Page 87 - memoria de sostenibilitat 2011val

Basic HTML Version

85
Els socis també participen en les accions forma-
tives i informatives que la Cooperativa promou
per a ells. Consum, com a cooperativa de con-
sumidors, també és una associació de consu-
midors reconeguda legalment, i el seu objectiu
social és promoure els drets dels consumidors i
fomentar hàbits de vida sans i saludables a tra-
vés del seu pla d’accions formatives i informa-
tives. A elles destina aproximadament el 10%
dels beneficis.
El programa de “Vida Saludable” recull les
múltiples activitats de formació en matèria
de consum dirigides als consumidors adults
i escolars que organitza la Cooperativa. En
2011 va comptar amb la participació de
32.370 persones.
En les 920 activitats dirigides a adults van par-
ticipar 13.675 persones. Els continguts més
destacables han sigut: “Menú saludable”, “Cuina
dietètica i tradicional”, “Cuina amb sentit”, “De-
gustació de formatges i xocolates”, “Cuina amb
denominació d’origen: l’orxata” i dos nous cur-
sos: “El pernil” (desenvolupa l’art de tallar pernil,
la implicació que té en la salut i les aplicacions
culinàries) i “Consum t’inspira: sorpreses de Na-
dal”, en el qual els assistents van elaborar les
seues pròpies receptes al mateix temps que els
especialistes, seguint les seues indicacions.
La Cooperativa va celebrar a Barcelona el lliu-
rament de la 2a edició del Premi de Cuina Sa-
ludable, amb una participació de més de 200
receptes adaptades als criteris d’una bona
dieta mediterrània.
EVOLUCIÓ DE SOCIS-CLIENTS
32.370
EN LES 920 ACTIVITATS DEL
PROGRAMA VIDA SALUDABLE VAN
PARTICIPAR 32.370 PERSONES
239.016
217.640
470
540
2010
2011
ALTES
ALTES
BAIXES
BAIXES
4/
Cooperar és guanyar
per a compartir