Page 75 - Memoria 2018
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CONSUMO ENERGÉTICO FUERA DE LA ORGANIZACIÓN
2016 2017 2018
Transporte y distribución corriente abajo 363.580 281.914 302.265,9
Desplazamientos al trabajo de los trabajadores* 108.109 132.749 136.087,1
Viajes de negocios 14.877 6.220 7.649,5
Residuos generados de las operaciones 105.572 145.896 132.520,5
TOTAL 592.137 566.780 578.523,1
*Los desplazamientos al trabajo de los trabajadores se calculan con una participación de los trabajadores del 80%. Se realiza una estimación para el cálculo del 100%.
Cálculos están basados en facturas y la guía para el cálculo de la Huella de Carbono del MITECO de febrero de 2019, versión 11. Factores de conversión de la Agencia
Internacional de la Energía (IAE). El factor de conversión del tratamiento de residuos proviene de la Oficina Catalana del Cambio Climático, versión de marzo de 2019.
Para medir la eficiencia energética de la actividad de Consum, tribuido, lo que supone una mejora del 10,8% sobre el ejercicio
se utiliza la ratio de intensidad energética, que en 2018 ha sido pasado. Un dato muy positivo que valida las medidas de efi-
de 200,8 Gj consumidos por cada 1.000 palets de producto dis- ciencia energética llevadas a cabo por la organización.
EFICIENCIA ENERGÉTICA 2016 2017 2018
Energía consumida (Gj) por cada 1000 palets 229,1 211,6 200,8
de producto distribuido.
Además, se estima que gracias a las medidas de eficiencia ener- Los supermercados Consum pueden considerarse entre
gética implantadas en los supermercados durante el ejercicio los más eficientes dentro del sector de la distribución, y
2018, se han logrado unos ahorros de 21.708 Gj en el consumo actualmente, el 100% de los supermercados propios se
eléctrico, principalmente gracias a la iluminación LED y el cierre consideran ecoeficientes. A continuación, se destacan las
de los murales frigoríficos. Desde la implementación del Plan principales medidas de eficiencia energética realizadas
energético en 2007 se estima que se han obtenido unos ahorros en 2018 que se suman a las ya implantadas en la red co-
económicos de más 18 millones de euros para la Cooperativa y mercial de Consum:
se ha evitado la emisión de 39.800 t de CO₂ a la atmósfera.
AGUA
El consumo de agua representa una parte muy pequeña En 2018 se han instalado 84 nuevos grifos temporizados que COMPROMISO CON EL ENTORNO
del impacto ambiental de la Cooperativa, pues su uso se permiten un ahorro de hasta un 15% del consumo de agua en
limita a la limpieza de instalaciones y productos, así como aseos y vestuarios de la Cooperativa. La adecuación del 100%
a la higiene en aseos y vestuarios. No obstante, dado el de la red al nuevo modelo de sección de pescadería también
elevado nivel de estrés hídrico en las áreas en las que ha permitido un ahorro en su uso.
Consum lleva a cabo su actividad, la Cooperativa tiene
el compromiso de llevar a cabo medidas de ahorro para El consumo de agua de la Cooperativa proviene íntegramente
hacer un consumo responsable de este recurso esencial. del suministro municipal, por lo que no se afectan significati-
vamente fuentes de agua por extracción.
EXTRACCIÓN DE AGUA POR FUENTE (m ) 2016 2017 2018
3
Suministro municipal 397.512 415.767 456.379
Información obtenida de las facturas correspondientes al ejercicio 2018.
En 2018 no se ha producido ningún vertido de agua ni de- residual doméstica, por lo que se vierte al alcantarillado
rrame significativo que haya afectado a ningún cuerpo de público municipal.
agua o hábitat por ello. Toda el agua utilizada se considera
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