Page 13 - Memoria 2019

COOPERATIVA ES CREER EN LAS PERSONAS Y CONTAR CON ELLAS

continuamos con la reformulación saludable de pro- de adaptación y mitigación de nuestro impacto am- 13
ductos de nuestra marca propia dentro del marco de biental, que nos ha permitido reducir nuestra Huella
la Estrategia Naos. Seguimos potenciando también de Carbono un 83,6% desde 2015 y obtener el Se-
nuestra marca Consum ECO y también nuevos se- llo Reduzco del Ministerio de Transición Ecológica y
llos de sostenibilidad. Reto Demográfico, siendo la única empresa del sec-
tor que lo tiene.
Como Cooperativa, apostamos por generar riqueza MEMORIA DE SOSTENIBILIDAD 2019
local. En 2019 hemos realizado compras a provee- Seguimos apostando también por la economía cir-
dores por valor de más de 2.500 millones de euros, cular de los recursos. En 2019 hemos reducido el
de las que el 99% se ha realizado a proveedores na- plástico puesto en el mercado y hemos conseguido
cionales y el 66% a locales de las regiones donde el certificado Residuo Cero de AENOR, que acre-
estamos presentes. Además, seguimos trabajando dita el aprovechamiento de la práctica totalidad de
para reducir el plazo medio de pago a proveedores, los residuos procedentes de nuestras seis plata-
que hemos mantenido en 42 días, para asegurar el formas logísiticas. Seguimos comprometidos con
cumplimiento de los contratos y las relaciones co- la prevención del desperdicio alimentario, aprove-
merciales justas, equilibradas y leales en la cadena chando en 2019 más de 6.900 toneladas de pro-
agroalimentaria. ducto mediante su donación a las entidades socia-
les más próximas.
En 2019 se ha consolidado la Oficina de Transfor-
mación Digital, y la Tienda Online continua también Un año más, debemos felicitarnos por los buenos
su ampliación, estando presente ya en 132 localida- resultados obtenidos, que ponen en valor nuestro
des. Es cierto que las nuevas tecnologías suponen modelo cooperativo. No sabemos qué nos deparará
nuevas oportunidades, pero también nuevos ries- el futuro, pero estoy convencido de que la solución
gos. A ese respecto, este año hemos conseguido la está en nuestra mano, pues las personas somos las
certificación AENOR de seguridad informática, que que hacemos la economía con nuestro trabajo, con
avala la protección de todos los sistemas de la or- nuestra solidaridad. La responsabilidad social que
ganización. hemos visto durante estas semanas en las empre-
sas, en los barrios y en las personas anónimas no
Por otro lado, cumpliendo con la Política Ambiental debe desaparecer, pues este es el tipo de sociedad a
de Consum, hemos impulsado una serie de medidas la que debemos dirigirnos.