01
La Huella de Carbono se ha reducido en un 86,6% desde 2015 (año base para su cálculo) y se ha verificado en base al estándar ISO 14065.Las principales medidas aplicadas son la prevención y control de las fugas de gases refrigerantes y sus sustitución por otros gases con menor Potencial de Calentamiento Global. Además, Consum es la única empresa del sector de la distribución alimentaria que ha obtenido el sello “Reduzco” del Ministerio para la Transformación Ecológica y el Reto Demográfico (MITERD) y que registra la huella en su base de datos pública.
Gestionar las emisiones con responsabilidad
02
La Cooperativa ha invertido 18,5 millones de euros en la mejora de las instalaciones frigoríficas de 912 supermercados desde 2015 dentro del Plan de Reducción de Fugas de Gases Refrigerantes. El nuevo modelo de supermercados Consum dispone de una tecnología pionera en sus instalaciones frigoríficas que utiliza el CO₂, un refrigerante natural, para generar el frío, reduciendo así sus emisiones de gases de efecto invernadero y generando un impacto climático menor. En 2020 se ha instalado en 17 nuevos centros, lo que significa que esta tecnología puntera ya está implantada en 113 supermercados, siendo Consum una de las empresas referentes a nivel nacional en esta materia.
Los proyectos logísticos TEO y NODRIZA han contribuido a reducir los gases de efecto invernadero, reduciendo un volumen global de 5,7 millones de kilómetros recorridos, evitando el movimiento de camiones en vacío. Consum cuenta con una flota de 374 vehículos ecoeficientes.
Apostar por un uso eficiente de los recursos naturales
03
La Cooperativa cuenta desde 2005 con un Plan de Ahorro y Eficiencia Energética, que tiene el objetivo de reducir el consumo eléctrico de las instalaciones, tanto de supermercados como de plataformas, a través de la incorporación de las tecnologías más eficientes de iluminación, climatización y refrigeración, así como mediante el control y la supervisión de los consumos y la concienciación de los trabajadores en el uso eficiente de los equipos y las instalaciones.
Aplicar un modelo de gestión de residuos
04
En el ejercicio 2020 la Cooperativa ha conseguido renovar su certificación “Residuo Cero” de AENOR en todas sus plataformas logísticas, además de su sede social. Esto significa que la Cooperativa asegura la trazabilidad de todos los residuos que se generan en las mismas hasta su valoración final, de forma que los recursos tengan una segunda vida y no se desperdicien en el vertedero. Este sistema permite que más del 99% de los residuos generados y recuperados en las plataformas se reciclen o valoricen energéticamente con el apoyo del gestor de residuos externo.
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Gestionar cuidando el entorno
La Huella de Carbono se ha reducido en un 86,6% desde 2015 (año base para su cálculo) y se ha verificado en base al estándar ISO 14065.Las principales medidas aplicadas son la prevención y control de las fugas de gases refrigerantes y sus sustitución por otros gases con menor Potencial de Calentamiento Global. Además, Consum es la única empresa del sector de la distribución alimentaria que ha obtenido el sello “Reduzco” del Ministerio para la Transformación Ecológica y el Reto Demográfico (MITERD) y que registra la huella en su base de datos pública.
02
Gestionar las emisiones con responsabilidad
La Cooperativa ha invertido 18,5 millones de euros en la mejora de las instalaciones frigoríficas de 912 supermercados desde 2015 dentro del Plan de Reducción de Fugas de Gases Refrigerantes. El nuevo modelo de supermercados Consum dispone de una tecnología pionera en sus instalaciones frigoríficas que utiliza el CO₂, un refrigerante natural, para generar el frío, reduciendo así sus emisiones de gases de efecto invernadero y generando un impacto climático menor. En 2020 se ha instalado en 17 nuevos centros, lo que significa que esta tecnología puntera ya está implantada en 113 supermercados, siendo Consum una de las empresas referentes a nivel nacional en esta materia.
Los proyectos logísticos TEO y NODRIZA han contribuido a reducir los gases de efecto invernadero, reduciendo un volumen global de 5,7 millones de kilómetros recorridos, evitando el movimiento de camiones en vacío. Consum cuenta con una flota de 374 vehículos ecoeficientes.
03
Apostar por un uso eficiente de los recursos naturales
La Cooperativa cuenta desde 2005 con un Plan de Ahorro y Eficiencia Energética, que tiene el objetivo de reducir el consumo eléctrico de las instalaciones, tanto de supermercados como de plataformas, a través de la incorporación de las tecnologías más eficientes de iluminación, climatización y refrigeración, así como mediante el control y la supervisión de los consumos y la concienciación de los trabajadores en el uso eficiente de los equipos y las instalaciones.
04
Aplicar un modelo de gestión de residuos
En el ejercicio 2020 la Cooperativa ha conseguido renovar su certificación “Residuo Cero” de AENOR en todas sus plataformas logísticas, además de su sede social. Esto significa que la Cooperativa asegura la trazabilidad de todos los residuos que se generan en las mismas hasta su valoración final, de forma que los recursos tengan una segunda vida y no se desperdicien en el vertedero. Este sistema permite que más del 99% de los residuos generados y recuperados en las plataformas se reciclen o valoricen energéticamente con el apoyo del gestor de residuos externo.