Page 87 - Memoria 2018
P. 87
COMPARTIM AMB LA
SOCIETAT
GESTIONEM L’EXCEDENT DE FORMA EFICIENT AMB EL
PROGRAMA PROFIT
L’Organització de les Nacions Unides per a l’Alimentació (FAO) Actualment el programa està implantat en el 100% de la
estima que un terç dels aliments produïts al món es perden Cooperativa, tant en supermercats com en plataformes logís-
o malbaraten. Consum, com a empresa distribuïdora d’ali- tiques i en les escoles de frescos on els treballadors aprenen a
ments, té el compromís ferm de contribuir a previndre el manipular els productes.
malbaratament. Amb esta finalitat, en 2009 va iniciar el Pro-
grama Profit de gestió responsable d’aliments, que permet Entre els aliments donats s’inclouen tot tipus de productes
aprofitar tots aquells productes retirats del punt de venda per envasats, principalment de les seccions de xarcuteria, carn,
criteris comercials però que encara no han arribat a la data de verdures, alimentació dolça i lactis, per garantir-ne la traça-
caducitat i per tant són completament aptes per al consum. bilitat correcta i el control de la seguretat alimentària. El pro-
Estos productes es donen diàriament a entitats socials, bancs grama també inclou productes de primera necessitat de les
d’aliments i servicis socials municipals més pròxims, que els seccions de drogueria, higiene personal i salut.
distribuïxen entre les famílies i els col·lectius més necessitats.
COMPROMÍS AMB LA
Voluntaris de Creu Roja arreplegant SOCIETAT
aliments del Programa Profit al
supermercat de Paiporta (València).
(413-1, ES5-1)
85
