Page 101 - Memoria 2019

COOPERATIVA ES COMPROMETERNOS CON LOS DEMÁS

EN 2019, LA COOPERATIVA HA
DONADO 6.900 TONELADAS DE
ALIMENTOS A TRAVÉS SU PROGRAMA
PROFIT, CON LAS QUE HA SIDO
POSIBLE PRESTAR AYUDA A MÁS DE
50.000 PERSONAS.

101
PROGRAMA PROFIT
Con el propósito de contribuir a la prevención del necesidad de las secciones de droguería, higiene
desperdicio alimentario, en línea con los compro- personal y salud.
misos de la Agenda 2030 de reducir a la mitad el
desperdicio de alimentos per cápita, Consum cuenta En 2019 se han donado más de 6.900 toneladas de
desde hace ya una década con su Programa Profit productos, por valor de 17,9 millones de euros, evi- MEMORIA DE SOSTENIBILIDAD 2019
de gestión responsable de alimentos. Este progra- tando así su desperdicio. Gracias a estas donaciones,
ma, consiste en donar a entidades sociales todos los a la labor continua de los trabajadores de Consum y
alimentos retirados del punto de venta por criterios al esfuerzo de los más de 1.000 voluntarios de las
comerciales, pero perfectamente aptos para el con- entidades colaboradoras, se estima que el Programa
sumo, de manera que se repartan entre las personas Profit beneficia a lo largo del año a más de 50.000
del entorno cercano que más lo necesitan. personas necesitadas. Además, el aprovechamiento
de los productos donados también supone un im-
Implantado en toda la red comercial, los alimentos pacto ambiental positivo, ya que previene la emisión
se donan a diario desde todos los supermercados de 4.400 toneladas de CO₂ a la atmósfera que se
de la Cooperativa, así como desde las plataformas producirían si estos alimentos se desperdiciaran.
logísticas y escuelas de frescos, donde se forman
los profesionales de estas secciones. Los alimentos Consum ha colaborado también con la II Semana
donados son productos envasados, principalmente contra el Desperdicio de AECOC, para sensibili-
de las secciones de charcutería, carne, frutas, ver- zar a sus clientes sobre el aprovechamiento de
duras, alimentación dulce y lácteos, en los que se alimentos a través de la compra responsable, me-
garantiza su correcta seguridad alimentaria. El pro- diante la emisión de mensajes de sensibilización
grama incluye también otros productos de primera en sus supermercados.

TONELADAS DONADAS EN
EL PROGRAMA PROFIT

5.200 6.000 6.600 6.900
4.000

2015 2016 2017 2018 2019