Page 87 - Memoria 2019

COOPERATIVA ES PENSAR Y ACTUAR EN VERDE

Los datos del consumo energético externo incluyen EFICIENCIA ENERGÉTICA
el transporte capilar a tiendas, el reparto de produc- EN PLATAFORMAS LOGÍSTICAS
tos de compra online, la movilidad de los trabajado-
res, los viajes de empresa, y la recuperación de resi- En todas las plataformas se están incorporando las
duos a través de los sistemas de logística inversa, y tecnologías más eficientes para optimizar la ges-
son los siguientes: tión y hacerla más sostenible. En la plataforma de
Silla se ha completado la instalación de iluminación
LED de bajo consumo, que se suma a los sistemas
CONSUMO ENERGÉTICO FUERA DE actuales de aprovechamiento de luz natural y los
LA ORGANIZACIÓN equipos de sensores y reguladores para su uso óp-
timo. Además de iluminación LED, la plataforma de
ACTIVIDAD GJ frescos de Quart de Poblet dispone de otras me-
didas para el ahorro energético como una central
Transporte y distribución corriente 402.862,1 eficiente de amoniaco bombeado en sistema inun-
abajo
dado, variadores de frecuencia para los compreso-
Desplazamientos al trabajo de los 126.313,5 res y mecanismos de condensación flotante. Por
trabajadores
último, en la plataforma de Las Torres de Cotillas se
Viajes de negocios 9.404,6 han puesto en funcionamiento también paneles so- 87
lares fotovoltaicos en la cubierta para autoconsumo
Residuos generados de las 95.402,7
operaciones de energía renovable.
TOTAL 646.966,6
AGUA

La eficiencia energética interna de las operaciones El consumo de agua en Consum se emplea para la MEMORIA DE SOSTENIBILIDAD 2019
de Consum mejora cada año gracias a las medidas limpieza de las instalaciones y productos, por lo que
de ahorro implantadas, tanto en supermercados supone una parte residual del impacto ambiental
como en plataformas logísticas. En 2019 la energía directo de la Cooperativa. Sin embargo, en las re-
consumida para distribuir 1.000 palets de producto giones en las que Consum desarrolla su actividad,
ha sido de 195,9 Gj, lo que supone una reducción el nivel de estrés hídrico es muy elevado, por lo que
de un 26,8% respecto a 2015, validando así las la Cooperativa tiene el compromiso de hacer el uso
medidas de eficiencia energética llevadas a cabo más responsable posible de este recurso esencial.
por la Cooperativa.
Se ha continuado con la instalación de grifos tem-
porizados, que permiten un ahorro de hasta un 15%
INTENSIDAD ENERGÉTICA del consumo, en todas las nuevas instalaciones de la
Cooperativa. Con 76 nuevos grifos, se dispone de un
268 total de 1.247. El consumo de agua de la Coopera-
229 212 201 196 tiva proviene íntegramente del suministro municipal,
por lo que no se afecta significativamente a ninguna
fuente por su extracción:

2015 2016 2017 2018 2019
EXTRACCIÓN DE AGUA POR FUENTE

PLAN RENOVE DE CLIMATIZACIÓN FUENTE DE AGUA m 3

FASE INVERSIÓN (€) INSTALACIONES Suministro municipal 508.647

Fase 1 (2017) 4.800.000 24
TOTAL 508.647
Fase 2 (2018) 5.400.000 28

Fase 3 (2019) 4.290.000 34 Toda el agua utilizada se considera residual domés-
tica y, por tanto, se vierte al alcantarillado público
TOTAL 14.490.000 86 municipal. A lo largo de 2019 no se han producido
vertidos de agua ni derrames significativos.

(303-1, 303-2, 306-1, 306-3, 306-5)
(303-1, 303-2, 306-1, 306-3, 306-5)