Page 84 - Memoria 2021
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Reducir
emisiones
08 y residuos
Renovar la
política ambiental
Se ha actualizado la Política Ambiental de Consum, orientada a re-
ducir el impacto de su actividad en el entorno, a través de la mejora
continua de la gestión y la sensibilización de los grupos de interés.
La Política recoge los siguientes compromisos ambientales:
• Cumplir la normativa y los acuerdos voluntarios.
• Definir objetivos ambiciosos y soluciones innovadoras.
• Gestionar el impacto en toda la cadena de valor.
• Favorecer las alianzas con entidades especializadas.
• Utilizar herramientas de medición y reporte avaladas.
• Fomentar la sensibilización ambiental en la organización.
El Plan Ambiental Integrado de la Cooperativa se estructura
en torno a dos grandes objetivos: la acción contra el cambio
climático y la economía circular.
Actuar contra
el cambio
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climático
España es uno de los países más vulnerables al cambio cli-
mático, cuyos efectos son cada vez más visibles y afectan a
toda la sociedad. La Cooperativa mide su Huella de Carbono
desde el año 2015, con el objetivo de identificar dónde se
generan las mayores emisiones y así establecer medidas de
reducción efectivas para frenar el cambio climático. El cálculo
de huella se realiza para cada uno de tres alcances.
GASES REFRIGERANTES
Las emisiones directas de Consum derivan de los gases refrige-
rantes necesarios para la conservación de los productos fres-
cos y congelados. Desde 2015 se han invertido 18,5 millones
de euros en la mejora de las instalaciones frigoríficas, lo que ha
permitido una drástica reducción de emisiones gracias a dos
líneas de trabajo:
• Sustitución de gases: se ha remplazado ya en todos los su-
permercados el gas refrigerante R404A por el gas R448A,
un 65% menos contaminante. Además, las tiendas del nue-
vo modelo eco-eficiente disponen de una tecnología que
utiliza CO₂, un refrigerante natural, para la generación de
frío, con un impacto 4.000 veces menor a una convencional.
Esta tecnología puntera está implantada ya en 125 centros
de la Cooperativa.
• Prevención de fugas: se sustituye o repara de manera
proactiva el mobiliario frigorífico para así evitar fugas.
(ES5-8, ES5-9)
