Page 80 - Memoria 2021

Oferta
saludable
07 y sostenible

Ofrecer La innovación, la salud y la sostenibilidad son las bases sobre

78 las que se construye la gama de productos de Consum, que
productos sanos cas de fabricante y ofreciendo a sus socios y clientes una gran
ofrece un surtido amplio y variado, poniendo en valor las mar-
variedad de productos. En 2021 se dieron de alta y/o modifi-
y sostenibles caron más de 3.000 referencias para adaptarlas a los gustos
y preferencias de los consumidores, y el surtido global superó
las 15.200 referencias.

Consum mantiene su apuesta por los productos frescos, la
venta personalizada y asistida en las secciones de carnicería,
charcutería y pescadería, así como los orígenes reconocidos y
el producto de proximidad, incorporando continuamente refe-
rencias locales y tradicionales de las provincias o regiones en
las que está presente. La garantía de frescura es el compro-
miso más importante de la Cooperativa con sus socios-clien-
tes y, por ello, trabaja para ofrecer siempre el producto en su
momento óptimo de maduración, primando los productos de
temporada.

Los productos de marca propia de Consum ofrecen una gama
con la mejor relación de precio y calidad demandada por los
El 100% de la carne clientes, que incorpora progresivamente mejoras a sus están-
fresca que se vende en dares de innovación, salud y sostenibilidad. En 2021 contaba
con 2.033 referencias de marca Consum, un 13,4% del surti-
mostradores y bandejeros do global, repartidas bajo las marcas Consum, Consum Kids,
cuenta con certificado de Consum ECO, Kyrey, Kyrey Pharma, Kyrey for Men y Vitality,
bienestar animal. que se mejoran constantemente a través de la participación
de los socios-clientes y trabajadores en la validación de su
calidad y diseño.

(102-2, 102-7, 102-11, 417-1, ES5-4)