Page 84 - Memoria 2021

Reduir
emissions
08 i residus
Renovar la

política ambiental

S’ha actualitzat la Política Ambiental de Consum, orientada a
reduir l’impacte de la seua activitat en l’entorn millorant con-
tínuament la gestió i la sensibilització dels grups d’interés. La
política arreplega els compromisos ambientals següents:

• Complir la normativa i els acords voluntaris
• Definir objectius ambiciosos i solucions innovadores
• Gestionar l’impacte en tota la cadena de valor
• Afavorir les aliances amb entitats especialitzades
• Utilitzar ferramentes de mesurament i report avalades
• Fomentar la sensibilització ambiental en l’organització

El Pla Ambiental Integrat de la Cooperativa s’estructura al
voltant de dos grans objectius: l’acció contra el canvi climàtic
i l’economia circular.

actuar contra

el canvi climàtic

82

Espanya és un dels països més vulnerables al canvi climàtic,
els efectes del qual són cada vegada més visibles i afecten
tota la societat. La Cooperativa mesura la seua petjada de
carboni des de l’any 2015 amb l’objectiu d’identificar on es
generen les emissions més fortes i així establir mesures de
reducció efectives per a frenar el canvi climàtic. El càlcul de
la petjada es fa per a cada un dels tres abastos.

Gasos refriGeranTs

Les emissions directes de Consum deriven dels gasos refrige-
rants necessaris per a la conservació dels productes frescos i
congelats. Des de 2015 s’han invertit 18,5 milions d’euros en
la millora de les instal·lacions frigorífiques, cosa que ha permés
una dràstica reducció d’emissions gràcies a dos línies de treball:

• Substitució de gasos: s’ha reemplaçat ja en tots els super-
mercats el gas refrigerant R404A pel gas R448A, un 65%
menys contaminant. A més, les tendes del nou model eco-
eficient disposen d’una tecnologia que utilitza CO₂, un refri-
gerant natural, per a la generació de fred, amb un impacte
4.000 vegades més baix que una de convencional. Esta tec-
nologia capdavantera està implantada ja en 125 centres de
la Cooperativa.
• Prevenció de fugues: se substituïx o es repara de manera
proactiva el mobiliari frigorífic per a així evitar fugues.

(ES5-8, ES5-9)