Page 42 - Memoria de Sostenibilidad Consum 2016
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      CRECIMIENTO E INNOVACIÓN

                     ¡QUÉ BUENO GANAR TIEMPO, FRESCURA
                     Y CALIDAD AMBIENTAL!


                     LOGÍSTICA






                     (G4-9, G4-EC7, G4-EN30)
                     En 2016 Consum ha seguido desarrollando el proyecto   El programa TEO reduce el tiempo de entrega,
                     de Transporte en Origen (TEO), con el objetivo de   garantizando la cadena de frío para los productos
                     optimizar todos los procesos logísticos y, en especial,   frescos, refrigerados y congelados, con el objetivo
                     el transporte, llegando de forma más eficiente a los   de ofrecer a los clientes un mejor servicio.
                     clientes. Este proyecto consiste en la gestión de la
                     cadena de suministro desde el proveedor hasta las
                     plataformas de la Cooperativa en Valencia, Murcia   EL PROGRAMA TEO OPTIMIZA LOS TIEMPOS, EL
                     y Barcelona, optimizando los tiempos, el trabajo sin   TRABAJO SIN STOCKS EN FRESCOS Y GARANTIZA
                     stocks en frescos y garantizando la cadena de frio.  LA CADENA DE FRIO.




                                        TEO                              2015                  2016
                                                                 137 proveedores y     159 proveedores y
                      Empresas que participan
                                                                 17 empresas de transporte 12 empresas de transporte
                      % sobre total compras frescos y refrigerados  63%                76%

                      % sobre total compras alimentación y no alimentación  -          4%
                      Volumen de mercancía transportada al año   585.000 palets        698.316 palets (19% más)
                      Ahorro económico estimado                  4.258.249 €           6.777.811€ (59% más)



                     Otro proyecto logístico importante es Nodriza, que con-  Este modelo aporta importantes mejoras a nivel
                     siste en que los proveedores pueden descargar toda la   económico y medioambiental a lo largo de la cade-
                     mercancía en una única Plataforma de Consum, en lugar   na puesto que ha permitido un ahorro estimado de
                     de tener que repartir a todas las centrales. Posteriormen-  más de 2,5 millones de kilómetros y ha favorecido
                     te los productos de distintos proveedores se reagrupan   además la optimización de los transportes internos
                     y transportan al resto de plataformas. Forman parte del   entre Plataformas de la Cooperativa y la eficiencia
                     proyecto Nodriza 74 proveedores y en 2016 se han trans-  de costes y procesos logísticos.
                     portado más de 179.000 palets de producto.


                                      NODRIZA                            2015                  2016

                      Empresas que participan                    47 proveedores        105 proveedores
                      % sobre total compras                      -                     11%

                      Volumen de mercancía transportada al año   60.000 palets         179.421 palets (200% más)
                      Ahorro económico estimado                  -                     844.009 €
                      Ahorro de km estimado                      868.000               2.539.062 (192% más)
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