Page 47 - Memoria 2021
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                                                                                                        sostenibilidad



































          PROGRAMA TEO Y NODRIZA
          Uno de los proyectos logísticos más   Con  el  objetivo  de  ser  más  eficientes,
          significativos  dentro  de  la  Cooperativa   durante el 2021 se ha desarrollado una
          es el Transporte en Origen (TEO), que   nueva herramienta TMS Routing Maps
          recoge los productos directamente del   TEO para la mejora de la gestión del
          proveedor, optimizando así los tiempos   Transporte en Origen. Esta herramien-
          y garantizando el control de la cadena   ta diseñada para Consum por el Institu-
          de frío. Además, posibilita el suministro   to Tecnológico de Informática (ITI) de la                   45
          en flujo tenso sin stocks, mejorando la   Universidad Politécnica de Valencia, va a
          calidad y frescura. El Programa TEO ya   permitir optimizar los viajes y km recorri-
          está implantado en el 73% de las com-  dos, así como agilizar la gestión y facilitar
          pras de frescos y refrigerados y cuenta   el trabajo diario del equipo. Está previsto
          con la participación de 211 proveedo-  que se implante durante el ejercicio 2022.
          res y 9 empresas de transporte, consi-
          guiendo  eficiencias  en  el  coste  de  los
          productos de alrededor de 8,9 millones
          de euros en 2021.

          También destaca el Programa TEO/No-  VOLUMEN DE MERCANCÍA TRANSPORTADA
          driza en las compras de alimentación y   EN PROGRAMA TEO Y NODRIZA (PALLETS)
          no alimentación, que permite a los pro-
          veedores  descargar  toda  la  mercancía                                                 965.277
          en una única plataforma de Consum, en   1.000.000
          lugar de tener que repartirla a todas las
          centrales. Posteriormente, Consum rea-             860.324            875.931
          grupa productos de distintos proveedo-
          res y los transporta al resto de platafor-  800.000
          mas. Esto permite un ahorro ambiental                                                    716.531
          de más de 8,3 millones de kilómetros,                                 691.195
          al tiempo que se ahorran también de
          3,5 millones de euros. Forman parte del
          Proyecto Nodriza 219 proveedores y 6   600.000
          empresas de transporte, que en 2021                530.191
          han transportado cerca del 30% del to-
          tal de compras.
                                             400.000
                                                              2019               2020               2021


                                                               Frescos y frigerados   Alimentación y No Alimentación
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