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Consum
Memoria de Sostenibilidad 2013
Consum se compromete con la calidad
de sus productos y servicios y en
2013 la organización ha continuado
trabajando en la mejora de la seguri-
dad alimentaria.
Control de productos y proveedores
El control sobre productos se plantea
en tres niveles de análisis. El primero
vigila, mediante auditorías basadas en
los más estrictos estándares de segu-
ridad alimentaria, calidad y control del
producto, a todos los proveedores de
marca propia y frescos. Con ellos se
establecen rutas de mejora supervi-
sadas periódicamente. Además, este
control se ve complementado con las
verificaciones analíticas periódicas
de los productos, donde el grado de
satisfacción va aumentando cada
año, debido al compromiso de mejora
continua y al análisis de incidencias
establecido con los proveedores.
Calidad y Seguridad
Alimentaria
(4.8, PR 1)
