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Consum
Memoria de Sostenibilidad 2013
En 2013 se ha consolidado la reor-
ganización de los departamentos de
Compras y Logística, cambio organi-
zativo que afecta directamente a la
relación entre Consum y sus provee-
dores, al objeto de dar a la organiza-
ción una mayor orientación al merca-
do, al cliente y a la tienda.
La relación que Consummantiene
con sus proveedores se basa en la
cercanía y el trato próximo y, desde
el primer momento, se busca au-
nar esfuerzos en la consecución de
objetivos. La política comercial de
Consum, ofreciendo un surtido amplio
y con una gran variedad de marcas,
siempre apoyada por sus proveedores
a través de la oferta personalizada y
adaptada al tipo de compra de cada
socio-cliente y a la oferta desde la
primera unidad, busca que el consumi-
dor quede siempre satisfecho.
Más del 90% de los proveedores de
productos frescos y refrigerados de
marca propia cuentan con certifi-
caciones de calidad, que garantizan
el respeto del medio ambiente y la
seguridad alimentaria. Además, se
siguen manteniendo los criterios
ambientales y de sostenibilidad en la
elección de productos y proveedores,
buscando, a través de una declaración
formal, la concienciación de todos
ellos en el desarrollo de una gestión
socialmente responsable.
Tal como se establece en la Política de
Responsabilidad Social de la Coopera-
tiva, “tenemos la voluntad de estimu-
lar el desarrollo económico local a
través de un progresivo incremento en
el uso de recursos de los territorios
donde actuamos comercialmente, de
forma que las empresas del territorio
se ven favorecidas”. Actualmente, el
69,6% de las compras efectuadas por
Consum se realiza en las comunidades
autónomas en las que está presente.
En cuanto al Producto Consum, la
Cooperativa mantiene un alto nivel
de exigencia respecto a parámetros
de calidad, diseño, competitividad
y satisfacción del cliente. En 2013,
se han incorporado 381 referencias,
alcanzando un total de 1.829 produc-
tos, con una participación en valor
del 29,8%, dos puntos más que el año
anterior, permitiendo cubrir catego-
rías básicas demandas expresamente
por el cliente. Además, se ha mejo-
rado y actualizado el diseño de 160
referencias, consiguiendo que sean de
mayor calidad y más atractivos para
el cliente.
Los Proveedores
(PR 3, EC 6, EC 9, ES 5.3, ES 5.4, ES 5.6)
