Página 78 - memoria de sosteniblidad 2012

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Los proveedores tienen un papel activo en la buena evolución del negocio y, por ello, la
Cooperativa mantiene con ellos una relación basada en la confianza y el trato próximo.
La buena evolución de Consum es también la de sus proveedores, por ello, la organiza-
ción trabaja por mantener compromisos a largo plazo que le permita implicarlos, desde
el primer momento, en su política comercial a través de la oferta personalizada. Gracias
a esta oferta, adaptada al tipo de compra de cada socio-cliente, y traducida en descuen-
tos adaptados a sus necesidades en el denominado tus doce Cheque-Crece, Consum
ofrece un canal directo al fabricante hacia el consumidor.
Los proveedores son fundamentales para favorecer uno de los principales ejes de la
política comercial de Consum: la capacidad de elección de los clientes, ofreciendo un
surtido amplio y variado que se adapta a las necesidades del cliente. En 2012 se ha
avanzado en la búsqueda de las necesidades de consumo demandadas por los clientes,
adaptando el surtido de los centros a las necesidades locales y regionales, y dando res-
puesta a las solicitudes de los socios a través del programa de Escucha Activa.
En cuanto a los productos frescos, se mantienen los objetivos de garantía de frescura
y calidad, teniendo en cuenta criterios de sostenibilidad en la elección de productos y
proveedores, además de logísticos, comerciales y de calidad. Estos parámetros son la
base para la homologación del conjunto de fabricantes, superando las expectativas, fo-
mentando la mejora continua y verificando que más del 90% de los proveedores de pro-
ductos frescos y refrigerados de marca propia cuentan con certificaciones de calidad,
que garantizan el respeto del medio ambiente y la seguridad alimentaria. Los criterios
medioambientales y de sostenibilidad en la elección de productos y proveedores, son
una exigencia de nuestra política de sostenibilidad y que la organización traslada a sus
proveedores a través de una declaración formal de voluntad en el desarrollo de una
gestión socialmente responsable.
Tal como se establece en la Política de Responsabilidad Social de la Cooperativa, “te-
nemos la voluntad de estimular el desarrollo económico local a través de un progresivo
incremento en el uso de recursos de los territorios donde actuamos comercialmente,
de forma que las empresas del territorio se ven favorecidas”. En los últimos cinco años
se ha duplicado la participación de las compras a proveedores locales. Actualmente, el
73% de las compras efectuadas por Consum se realiza en las comunidades autónomas
en las que estamos presentes, un 10% más que en 2011.
Los Proveedores
(EC 6, EC 9, PR 3, ES 5.3, ES 5.4, ES 5.6)
RSEPONSABILIDAD SOCIAL
el 73 % de las compras efectuadas por
Consum se realiza en las comunidades
autónomas en las que estamos presentes.