Page 69 - Memoria 2017

La Cooperativa dispone de criterios estrictos de seguridad vigor, por lo que el 100% de los nuevos proveedores han
alimentaria para la evaluación de los proveedores que sido evaluados con criterios de seguridad alimentaria.
elaboran los productos de la marca Consum. Todos han de Además, se realiza el seguimiento anual de la renovación
disponer del certificado IFS, BCR o ISO22000 emitido por de dichos certificados, que han superado con éxito el
entidades independientes para poder ser un proveedor 100% de los proveedores. En 2017 no se ha producido COMPRA CON VALOR
de marca propia. En 2017 se han incorporado 2 nuevos ninguna alerta sanitaria que haya afectado a ningún
proveedores, ambos evaluados y con la certificación en proveedor de marca Consum.

100% 0

PROVEEDORES CON EVALUACIÓN ALERTAS SANITARIAS
POSITIVA EN CRITERIOS DE A PROVEEDORES DE
SEGURIDAD ALIMENTARIA MARCA CONSUM
NÚMERO DE REQUERIMIENTOS E

INCUMPLIMIENTOS DETECTADOS

VALOR
ADVERTENCIAS SANCIONES
MONETARIO
Salud y seguridad de los clientes 364 24 16.640,60€
Etiquetado de los productos y servicios 48 5 4.400€

Comunicaciones de marketing 30 2 1.300€
Medio ambiente 1 0 0
Socio-económico 0 0 0
TOTAL 443 31 22.340,60€

No se han producido incumplimientos de códigos voluntarios en ninguna categoría.

Juan Carlos Meneses,
gestor de Control de Calidad de
la Central de Frutas de Riba-roja

(307-1, 414-1, 414-2, 416-2, 417-2, 417-3, 419-1)
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